天地水楽（読み）てんちすいらく

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「天地水楽」の解説

鹿児島の芋焼酎。有機栽培の原料芋、麹米を使用。霧島山系の伏流水を用いて黒麹で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「小正醸造」は明治16年(1883)創業。所在地は日置市日吉町日置。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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