事典 日本の地域ブランド・名産品 「奥久慈茶」の解説
奥久慈茶[茶類]
おくくじちゃ
主に久慈郡大子町で生産されている。1593(文禄2)年頃、僧が京都の宇治から茶実を持ち帰り、種を播いてから始まったという。明治時代以降、品質改良や製茶技術の改善がすすめられ、現在に至っている。気温が低く雨の多い気候と冬の厳寒のなかで育ち、茶葉は厚く香りも豊か。渋みが強い。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報