事典 日本の地域ブランド・名産品 「姫島かれい」の解説 姫島かれい[水産]ひめしまかれい 九州・沖縄地方、大分県の地域ブランド。主に東国東郡姫島村で水揚げされている。周防灘の潮流と栄養分豊富な漁場で獲れるマコガレイ。刺身や唐揚げ、煮付けなどに利用される。 出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報 Sponserd by
