事典 日本の大学ブランド商品 「小麦ブランブレッド」の解説
小麦ブランブレッド
群馬大学（群馬県前橋市）の大学ブランド。
群馬県産小麦粉W8号を100%使用したパン。工学部と有限会社アジア製パン所(前橋市)によって共同開発された。通常精製の過程で取り除かれてしまう小麦ふすまを含んだ小麦粉が用いられることにより、小麦特有の香ばしさをもつ健康パンに仕上がる。食物繊維や鉄分・亜鉛などの栄養成分を豊富に含んでいる。価格は、1本650円(税込)。有限会社アジア製パン所(アジアパン)取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報
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