小麦饅頭（読み）こむぎまんじゅう

精選版 日本国語大辞典

こむぎ‐まんじゅう ‥マンヂュウ【小麦饅頭】

〘名〙 小麦粉に砂糖または水あめとふくらし粉などを加えてこね、中に餡(あん)を包んで蒸して作る和菓子。

※てんやわんや（1948‐49）〈獅子文六〉相生長者「東京の人は、お上品じゃけん、そがいなこともあるまいが、わしらは、小麦饅頭やったら、十や十五は、誰でも食いますらい」

出典　精選版 日本国語大辞典