尾花沢すいか（読み）おばなざわすいか

事典 日本の地域ブランド・名産品

尾花沢すいか[果樹類]
おばなざわすいか

東北地方、山形県の地域ブランド。
尾花沢市周辺で生産されているすいかの総称。起伏に富む地形がつくりだす昼夜の寒暖差により、高い糖度のすいかがつくられる。しゃきっとした歯ざわりと、口のなかいっぱいに広がるみずみずしい甘さは夏の風物詩として親しまれ、名実ともに尾花沢の代表的な作物。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

尾花沢すいか

山形県尾花沢市周辺で生産されるスイカ。7～8月に出荷が集中することから「尾花沢の夏すいか」とも呼ばれる。

出典　小学館