化学辞典 第2版 「尿素付加物」の解説
尿素付加物
ニョウソフカブツ
urea adduct
尿素を直鎖状炭化水素，脂肪酸，あるいはアルコールの存在下に結晶化させてできる包接化合物．尿素は普通，正方晶系の結晶をつくるが，付加物においては六方晶系型の結晶をつくる．この場合，尿素分子は水素結合により図のようにらせん状に連なり，中空六角の管を形成している．
管の内径は0.5～0.6 nm なので，外径がこれより小さい鎖状分子のみが付加物をつくる．たとえば，ヘプタンは外径が約0.41 nm なので付加物をつくるが，外径が0.6 nm のイソオクタンは管のなかに入れず，付加物をつくらない．また，ヘプタン以下の直鎖炭化水素は付加物をつくらない．らせん構造のため右旋性，左旋性の別がある．尿素付加物は熱または溶剤の作用によって分解し，両成分に戻るので，たとえば，オレイン酸とリノール酸との混合物から両者を分離，精製するのに利用される．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報