山桂(読み)やまかつら

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「山桂」の解説

やまかつら【山桂】

奈良日本酒。「桂」は月の別称で、酒名は「吉野の山にかかる月」の意。吉野朝廷を偲び命名されたという。大吟醸酒純米酒本醸造酒がある。仕込み水は吉野川伏流水蔵元の「岡本本家」は明治20年(1887)創業所在地は吉野郡大淀町下渕。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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