島薗順雄（読み）しまぞののりお

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「島薗順雄」の解説

1906－1992　昭和時代の生化学者。
明治39年3月16日生まれ。昭和27年東大教授,39年医学部長。ビタミンの研究で知られ,日本ビタミン学会賞,日本栄養・食糧学会賞などをうける。日本生化学会会長をつとめた。平成4年12月5日死去。86歳。東京出身。東京帝大卒。

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