崩蒲鉾(読み)くずしかまぼこ

精選版 日本国語大辞典 「崩蒲鉾」の意味・読み・例文・類語

くずし‐かまぼこくづし‥【崩蒲鉾】

  1. 〘 名詞 〙 板蒲鉾竹輪蒲鉾に作らないで、魚肉すり身のままの蒲鉾。くずし。
    1. [初出の実例]「くずし蒲鉾に用ひがたく」(出典:俳諧・鶉衣(1727‐79)前)

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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