川内大綱(読み)せんだいおおつな

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「川内大綱」の解説

せんだいおおつな【川内大綱】

鹿児島芋焼酎。酒名は、地元の伝統行事・川内大綱引にちなみ命名白麹を使用し、常圧蒸留で造る。仕込み水は冠嶽山系の伏流水原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「山元酒造」は大正元年(1912)創業所在地は薩摩川内市五代町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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