干し（読み）ホシ

デジタル大辞泉 「干し」の意味・読み・例文・類語

ほし【干し／▽乾し】

干すこと。熱にあてて水分を取り除くこと。「―が足りない」

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「干し」の意味・読み・例文・類語

ほし【干・乾】

  1. 〘 名詞 〙 ( 動詞「ほす（干）」の連用形の名詞化 )
  2. ① 太陽や火の熱にあてて水分を去ること。また、その度合。
    1. [初出の実例]「今日の湯葉は乾しが足りなかったのではなかろうか」(出典：湯葉（1960）〈芝木好子〉)
  3. ② 「ほしみせ（干店）」の略。
    1. [初出の実例]「よかろかの・小玉ひねくるこりた干」(出典：雑俳・三国力こぶ（1819）)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

暑熱順化

夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...

暑熱順化の用語解説を読む