干鱈（読み）ヒダラ

デジタル大辞泉 「干鱈」の意味・読み・例文・類語

ひ‐だら【干×鱈】

薄塩に漬けて干した鱈。干し鱈。《季 春》「―あぶりてほろほろと酒の酔にゐる／鬼城」

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精選版 日本国語大辞典 「干鱈」の意味・読み・例文・類語

ひ‐だら【干鱈】

  1. 〘 名詞 〙 うす塩にして干しかためた鱈。鱈の干物。ぼうだら。《 季語・春 》
    1. [初出の実例]「するめ、あみ物、ひだら、ひだこなど取まらする」(出典：虎明本狂言・察化（室町末‐近世初）)

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