平椀（読み）ヒラワン

デジタル大辞泉

ひら‐わん【平^×椀】

底が浅くて平たい椀。また、それで出す料理。おひら。ひら。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひら‐わん【平椀】

1. 〘 名詞 〙 底が浅く平たい椀。また、それに盛った料理。おひら。ひら。
   1. [初出の実例]「平椀の形したるものに汁うつすべき口をつけ」(出典：随筆・一話一言（1779‐1820頃）二九)

出典　精選版 日本国語大辞典

食器・調理器具がわかる辞典

ひらわん【平椀】

煮物椀よりやや浅めのふた付き椀。また、本膳料理でこれに盛って出される煮物。◇「平」「お平」「お平椀」ともいう。

出典　講談社