庖仕（読み）ボウジ

デジタル大辞泉

ぼう‐じ〔バウ‐〕【^×庖仕】

台所で水くみ・炊事などをする使用人。
「若党二人、草履取りに―の飯焚きなり」〈合・女房形気・一一〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぼう‐じバウ‥【庖仕・庖事】

1. 〘 名詞 〙 台所で水くみ・炊事などをする人。〔和英語林集成（初版）（1867）〕
   1. [初出の実例]「若党二人、草履取に庖仕(バウジ)の飯焚きなり」(出典：合巻・教草女房形気（1846‐68）二)

出典　精選版 日本国語大辞典