弗素加工（読み）フッソカコウ

デジタル大辞泉「弗素加工」の意味・読み・例文・類語

機材・器具などに弗素樹脂を焼き付けるなどすること。テフロン加工。

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フッ素樹脂でフライパンや鍋の内側、ガスレンジ、炊飯器の内釜などをコーティングする加工。フッ素樹脂は耐熱性・耐薬品性・難燃性・非粘着性にすぐれ、食材が焦げついたり、汚れがこびりついたりしにくいことから、調理器具のコーティングに多用される。

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