心腐（読み）しんぐされ

精選版日本国語大辞典「心腐」の意味・読み・例文・類語

〘名〙作物の茎や木材の中心部、また果実の芯部から腐敗してゆく現象。ダイコンの場合は褐色心ぐされ病と呼ばれ、硼素(ほうそ)の欠乏によって起こる。

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