愛宕の松(読み)あたごのまつ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「愛宕の松」の解説

あたごのまつ【愛宕の松】

宮城日本酒。「別仕込本醸造」は山田錦を60%精米で仕込むぜいたくな造りの本醸造酒ほか純米大吟醸酒純米吟醸酒特別純米酒などがある。原料米は蔵の華、山田錦など。仕込み水は奥羽山系の伏流水蔵元の「新澤醸造店」は明治6年(1873)創業所在地は大崎市三本木字北町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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