所酒（読み）トコロザケ

デジタル大辞泉「所酒」の意味・読み・例文・類語

その土地でつくられる酒。地酒じざけ。
「―の辛口」〈浮・永代蔵・一〉

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〘名詞〙 その土地でつくられる特有の酒。地酒。
1. [初出の実例]「所酒(トコロサケ)のから口鱶(ふか)のさしみを好み」(出典：浮世草子・日本永代蔵（1688）一)

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