掻き卵(読み)カキタマ

デジタル大辞泉 「掻き卵」の意味・読み・例文・類語

かき‐たま【×掻き卵/×掻き玉】

水で溶いた片栗粉を汁に入れ、煮たったところへ卵汁を流し込みながらかきまぜた吸い物。かきたま汁。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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