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薄下地 ウスシタジ

デジタル大辞泉の解説

うす‐したじ〔‐したヂ〕【薄下地】

塩加減の薄い醤油。主に関西で使用する。

出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

大辞林 第三版の解説

うすしたじ【薄下地】

色を薄くしてある醬油。薄口醬油。主に関西で使う。

出典｜三省堂大辞林 第三版について | 情報

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