百科事典マイペディア 「撮菜」の意味・わかりやすい解説 撮菜【つまみな】 間引菜。アブラナ科野菜の幼苗を若取りしたもの。近年は一般にダイコンのふた葉が多く,その形から貝割菜ともいう。播種後4〜5日くらいのもので,茎も葉も柔らかで,ゆでて浸し物,あえ物,汁の実などとする。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報 Sponserd by
動植物名よみかた辞典 普及版 「撮菜」の解説 撮菜 (ツマミナ) 植物。油菜の品種。コマツナの別称 出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報 Sponserd by