貝割菜（読み）カイワリナ

デジタル大辞泉

ダイコンやカブの芽生え。種子の殻を割って双葉が出てきたもの。食用。《季 秋》「ひらひらと月光降りぬ―／茅舎」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

〘名〙 二つの小葉が、卵の殻を割ったような形に開いて芽ばえるアブラナ科の蔬菜(そさい)。特にダイコンやカブの芽が出るようすをいう語。かいわり。かいわれ。《季・秋》

※俳諧・常盤屋の句合（1680）四番「しほらしき物づくしちょう木かいわりな」

〘名〙 ＝かいわりな（貝割菜）

出典　精選版 日本国語大辞典