貝割(り)菜(読み)カイワリナ

デジタル大辞泉の解説

かいわり‐な〔かひわり‐〕【貝割(り)菜】

ダイコンやカブの芽生え。種子の殻を割って双葉が出てきたもの。食用。 秋》「ひらひらと月光降りぬ―/茅舎

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典の解説

かいわり‐な かひわり‥【貝割菜】

〘名〙 二つの小葉が、卵の殻を割ったような形に開いて芽ばえるアブラナ科の蔬菜(そさい)。特にダイコンやカブの芽が出るようすをいう語。かいわり。かいわれ。《季・秋》
※俳諧・常盤屋の句合(1680)四番「しほらしき物づくしちょう木かいわりな」

かいわれ‐な かひわれ‥【貝割菜】

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