教師節

デジタル大辞泉プラス「教師節」の解説

中国の祝日。9月10日。1985年に制定された。教員の地位向上を目指し、教師への感謝を伝える日。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...