日出山(読み)ひのでやま

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「日出山」の解説

ひのでやま【日出山】

東京日本酒純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒本醸造酒普通酒がある。原料米は山田錦五百万石など。仕込み水は秩父山系の伏流水蔵元の「中島酒造場」は江戸後期創業。所在地は八王子市下恩方町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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