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月の中

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

つきんなか【月の中】

宮崎の芋焼酎。酒名は、蔵の所在地・月中地区にちなみ命名。白麹を使用し常圧蒸留で造る。一般酒のほか、無ろ過焼酎「杜氏のお気に入り」、3年熟成の甕詰酒「亀」などがある。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%、35%。蔵元の「岩倉酒造場」は明治23年(1890)創業。所在地は西都市大字下三財。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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