月の中（読み）つきんなか

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「月の中」の解説

つきんなか【月の中】

宮崎の芋焼酎。酒名は、蔵の所在地・月中地区にちなみ命名。白麹を使用し常圧蒸留で造る。一般酒のほか、無ろ過焼酎「杜氏のお気に入り」、3年熟成の甕詰酒「亀」などがある。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％、35％。蔵元の「岩倉酒造場」は明治23年(1890)創業。所在地は西都市大字下三財。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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