木曽のかけはし（読み）きそのかけはし

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

きそのかけはし【木曽のかけはし】

長野の日本酒。酒名は、近くにある景勝地「木曽の桟(かけはし)」にちなみ命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、特別純米酒、本醸造酒、普通酒がある。平成14年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦など。仕込み水は伊奈川渓谷の湧水。蔵元の「西尾酒造」は江戸初期創業。所在地は木曽郡大桑村須原。

出典　講談社