事典 日本の地域ブランド・名産品 「根利のスズしょうぎ」の解説
根利のスズしょうぎ[竹工]
ねりのすずしょうぎ
沼田市根利地区で製作されている。江戸時代後期の文化年間(1804年〜1818年)に、信州伊那地方から導入されたという。冬季の副業として広まった。根利地区に自生する篠竹を原材料として使用。うどん・そばの水切りに適する。群馬県ふるさと伝統工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報