事典 日本の地域ブランド・名産品 「桑名刃物」の解説
桑名刃物[金工]
くわなはもの
桑名市で製作されている。刀鍛冶から始まった。明治時代の廃刀令以降は、刀鍛冶の技法が日常用の刃物製造にいかされるようになった。特に、菜切包丁は播州・越前のものよりはやくからつくられたという。三重県伝統工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
Sponserd by 
桑名刃物[金工]
桑名市で製作されている。刀鍛冶から始まった。明治時代の廃刀令以降は、刀鍛冶の技法が日常用の刃物製造にいかされるようになった。特に、菜切包丁は播州・越前のものよりはやくからつくられたという。三重県伝統工芸品。
機械メーカー。トヨタグループの総本家で，繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産，エンジンその他の自動車部品，フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が，みずから発...