棚牛（読み）たなうし

精選版 日本国語大辞典

たな‐うし【棚牛】

1. 
   棚牛〈御普請一件〉
2. 〘 名詞 〙 砂・石の多い河川で堤防保護のため設けるもの。丸太などで組んだ三角形の枠を横につなげて組みたて、中に蛇籠(じゃかご)をおもりとして入れたもの。水中に置き流水の方向を変える。
   1. [初出の実例]「一、棚牛 拾組、但〈四尺小間九尺小間〉重籠弐間籠拾八本、但壱小間弐本づつ」(出典：隄防橋梁積方書（古事類苑・政治九五）)

出典　精選版 日本国語大辞典