欠餠（読み）かきもち

精選版 日本国語大辞典

かき‐もち【欠餠】

〘名〙

① 正月の鏡開きの餠を手や槌(つち)で欠き割ったもの。縁起のよい鏡餠を刃物で切るのを忌み、手で欠き割ったところからいう。

※御伽草子・祇園の御本地（室町時代物語集所収）（室町中）「あたたけとて舁餠は、古端がふぐりのまね也」

② のし餠やなまこ形の餠を薄く切って乾燥したもの。焼いたり揚げたりして食べる。けずりもち。おかき。

※御伽草子・猫の草紙（江戸初）「鏡、はなびら、煎餠、あられ、かきもち、をこし米など」

③ 寒中、餠を薄く切って、凍らせたもの。湯に浸して食べる。凍餠(しみもち)。こおりもち。

※浄瑠璃・心中刃は氷の朔日（1709）中「そのかきもちの氷より、涙の氷解けやらぬうき身の上こそ無慚なれ」

かき‐かちん【欠餠】

〘名〙 「かきもち（欠餠）」をいう女房詞。おかき。

※御湯殿上日記‐享祿元年（1528）閏九月二〇日「東のとう院殿よりかきかちん一ふたまいる」

出典　精選版 日本国語大辞典