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比売知 ひめじ

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大辞林 第三版の解説

ひめじ【比売知】

スズキ目の海魚。全長約20センチメートル。体はやや細長く側扁する。背は淡赤色で腹は白い。下あごの先端に一対の長いひげがある。食用。本州以南の温帯の砂泥底に分布。オキナヒメジ・オジサン・ウミヒゴイなどヒメジ科の総称ともされる。ヒメ。ヒメイチ。

出典|三省堂
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