水氷 すいひょう

大辞林 第三版の解説

すいひょう【水氷】

水が凍結してできた氷。

みずごおり【水氷】

（魚の鮮度を保つための）水と氷をまぜたもの。

出典｜三省堂

栄養・生化学辞典の解説

水氷

　水の中に砕いた氷を入れたもの．魚介類の一時保存に使われる．

出典｜朝倉書店