江川酒（読み）えがわざけ

精選版 日本国語大辞典

えがわ‐ざけえがは‥【江川酒】

1. 伊豆国（静岡県）大川で、代官小川(えがわ)長左衛門が醸造し、江戸幕府に献じたという美酒。また、広く美酒をいう。えがわ。
   1. [初出の実例]「うすにごりたる江河酒」(出典：御伽草子・酒茶論（古典文庫所収）（室町末）)

出典　精選版 日本国語大辞典