汲み出し茶碗（読み）クミダシチャワン

食器・調理器具がわかる辞典 「汲み出し茶碗」の解説

くみだしぢゃわん【汲み出し茶碗】

背が低いやや大ぶりの茶碗。茶道で寄付(よりつき)や待合(まちあい)で素湯(さゆ)、昆布茶などを入れて出すのに用いる。◇「汲み出し」と略す。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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