デジタル大辞泉の解説 くみだし‐ちゃわん【×汲み出し茶×碗】 茶の湯で、寄付(よりつき)や待合(まちあい)で用いる広口の小さな茶碗。香煎(こうせん)や昆布茶、桜湯などを入れて出す。勝手から湯を汲み入れて客に出すところからの名。汲み出し。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例
大辞林 第三版の解説 くみだしちゃわん【汲み出し茶碗】 茶会の際、寄付よりつきや待合で白湯さゆ・昆布茶・香煎こうせん・桜湯さくらゆなどを汲んで出すのに使う茶碗。 出典｜三省堂大辞林 第三版について | 情報
食器・調理器具がわかる辞典の解説 くみだしぢゃわん【汲み出し茶碗】 背が低いやや大ぶりの茶碗。茶道で寄付(よりつき)や待合(まちあい)で素湯(さゆ)、昆布茶などを入れて出すのに用いる。◇「汲み出し」と略す。 出典｜講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報