化学辞典 第2版 「沈降速度法」の解説
沈降速度法
チンコウソクドホウ
sedimentation velocity method
超遠心機によるタンパク質など高分子物質の分子量測定法の一つ．高分子溶液を十分強い遠心力場に置くと，溶質は遠心力場の方向に沈降し，回転中心に近い部分に溶媒のみの相ができ，界面が形成される．この界面の移動速度から溶質の沈降速度を求め，単位遠心力場における沈降速度である沈降定数Sを算出し，20 ℃ 水中の値 S20w に換算する．S20w は濃度依存性を有するものが多いので，濃度0への外挿値を求める．一方，その高分子の部分比体積V，20 ℃ 水中の拡散係数Dが求まると，分子量Mはスベドベリの式(沈降速度)を用いて算出される．タンパク質などの高分子の分子量測定の目的には，超遠心機の回転数は毎分約6万回，遠心力の加速度はgの数十万倍で行われている．[別用語参照]沈降平衡法
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報