流動学（読み）りゅうどうがく（英語表記）rheology

岩石学辞典

物質の変形と流動に関する科学で，1922年にアメリカのビンガム（G. Bingham）が提案した名称［Bingham : 1930, Blair : 1944］．レオロジーで扱われる対象は，化学的に複雑な組成または構造をもち，力学的に固体と液体の中間的性質を示すようなものが多く，これらの物質あるいはそれを含む溶液について観測される現象としては，異常粘性，塑性，タキソトロピー，粘弾性などがある［長倉ほか : 1998］．ギリシャ語のreoは流れるの意味．

出典　朝倉書店

デジタル大辞泉

⇒レオロジー

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百科事典マイペディア

→レオロジー

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栄養・生化学辞典

　→レオロジー

出典　朝倉書店