炊出・焚出（読み）たきだす

精選版 日本国語大辞典

たき‐だ・す【炊出・焚出】

〘他サ五（四）〙 大勢の人に飯をたいて出す。特に、火事、洪水、地震などの非常時に飯をたいて被災者に配る。

※滑稽本・狂言田舎操（1811）下「昼食の事(こん)だテ、〈略〉やっぱり内から焚出(タキダ)させるつもりさ」

たき‐だし【炊出・焚出】

〘名〙 大勢の人に飯をたいて出すこと。特に、火事、洪水、地震などの非常時に、飯をたいて被災者に配ること。

※劇場新話（1804‐09頃）上「楽屋に昼飯といふあり、是は大夫元より焚出しをする、昔は汁と菜と付たるよし、今は飯計也」

出典　精選版 日本国語大辞典