熱奴（読み）あつやっこ

精選版 日本国語大辞典

あつ‐やっこ【熱奴】

1. 〘 名詞 〙 豆腐を四角に切って熱した料理。湯豆腐。⇔冷奴(ひややっこ)。
   1. [初出の実例]「こちらをみれば酒屋と見へて、ちの池諸白(もろはく)あつやっこのとうふ有り」(出典：洒落本・女鬼産（1779）道行)

出典　精選版 日本国語大辞典