熱奴(読み)あつやっこ

精選版 日本国語大辞典 「熱奴」の意味・読み・例文・類語

あつ‐やっこ【熱奴】

〘名〙 豆腐を四角に切って熱した料理湯豆腐。⇔冷奴(ひややっこ)
洒落本・女鬼産(1779)道行「こちらをみれば酒屋と見へて、ちの池諸白(もろはく)あつやっこのとうふ有り」

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