片皮（読み）かたかわ

精選版 日本国語大辞典

かた‐かわ ‥かは【片皮】

〘名〙

① 馬に乗る時に、腰から脚にかけておおった左右一双の行縢(むかばき)の、片一方。一懸(ひとか)けの半分。

※古今著聞集（1254）一六「行縢(むかばき)を人にかりたりけるに、一懸(ひとかけ)かしたりけるを見て、〈略〉片方をばかへして、其暁になりて、かた皮に左右の足を入て、馬にのらむとしけるに、なじかはのられん」

② 鯨の丸切りの両わきの皮。

※鯨肉調味方（1832）「片皮(カタカハ) 丸切の両脇の皮を云。こと所の皮よりも油少し」

出典　精選版 日本国語大辞典