猩脣（読み）しよう（しやう）しん

普及版 字通

【猩脣】しよう（しやう）しん

猩猩の脣肉。食味八珍の一。〔閲微草堂筆記、姑く妄りに之れを聴け、一〕珍は惟だ熊掌(ゆうしやう)・鹿尾(ろくび)を常見と爲す。駝峰は塞外に出づ。已に(み)ること稀なり。猩脣は則ちかに其の名を聞くのみ。

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出典　平凡社「普及版 字通」