生半熟（読み）なまはんじゅく

精選版 日本国語大辞典

なま‐はんじゅく【生半熟】

1. 〘 名詞 〙 ( 形動 ) ( 「なま」は接頭語 )
2. ① 「半熟」を強めていう語。
3. ② 十分に熟達してないこと。また、そのさま。未熟。
   1. [初出の実例]「当主多次郎は生半熟の教育が邪魔になりて」(出典：当世商人気質（1886）〈饗庭篁村〉四)

出典　精選版 日本国語大辞典