生洲川魚料理席跡(いけすかわうおりようりせきあと)とは？意味や使い方

日本歴史地名大系「生洲川魚料理席跡」の解説

[現在地名]中京区西生洲町

西生洲町から南にかけて高瀬（たかせ）川筋の一帯には近世後期、生洲に川魚を飼い料理する店が多数繁盛した。なかには、座敷の中に生洲を設ける店もあり、鰻・鱧・鯉などが名物であった（拾遺都名所図会）。

料理店には平長（高瀬四条上ル）・いけ吉（西石垣四条上ル）・柏宗（先斗町四条上ル）・田宗（西石垣四条下ル）などの生洲や、亀吉（先斗町四条上ル）・いけ亀（高瀬松原上ル町）などの川魚料理店があった（京都商人買物独案内）。

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出典　平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について　情報

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