デジタル大辞泉 「生焼」の意味・読み・例文・類語 なま‐やき【生焼(き)】 1 なまの部分がいくぶん残る程度に焼くこと。また、そのもの。2 刃物の焼きの不十分なこと。また、その刃物。なまくら。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「生焼」の意味・読み・例文・類語 なま‐やき【生焼】 〘名〙 (「なま」は接頭語)① =なまやけ(生焼)※四条流庖丁書(1489)「是引垂焼とは見給はで、なまやきなるなど思ては如何」② (鈍焼) 刃物などに十分な焼きを加えてないこと。また、そのもの。〔ロドリゲス日本大文典(1604‐08)〕 なま‐やけ【生焼】 〘名〙 (「なま」は接頭語) 食べ物などのよく焼けていないこと。また、そのもの。なまやき。※落語・素人鰻(1891)〈三代目三遊亭円遊〉「『サア君鰻を食はんか食はんか』『ウム、此ア往(いか)ない、生焼(ナマヤケ)だ』」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報