生臭料理（読み）ナマグサリョウリ

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精選版 日本国語大辞典 「生臭料理」の意味・読み・例文・類語

なまぐさ‐りょうり‥レウリ【生臭料理】

  1. 〘 名詞 〙 なまぐさ物を材料に使った料理。
    1. [初出の実例]「腥料理(ナマグサリャウリ)喰次第」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）座摩社)

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