［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 おとこのうた【男の詩】 長野の麦焼酎。酒名は、豪快な男の詩を歌いながら飲んで欲しいという願いを込めて命名。仕込み水は麻績川の伏流水。原料は麦、米麹。アルコール度数20％。そば焼酎もある。蔵元の「山清酒造」は寛文5年(1665)創業。清酒「山清」の醸造元。所在地は東筑摩郡筑北村坂北。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
