精選版 日本国語大辞典 「番菜」の意味・読み・例文・類語 ばん‐ざい【番菜】 〘 名詞 〙 ふだんのお菜。ありあわせの物で作ったお菜。多く、東京地方で惣菜というのに対して京阪でいう語。飯菜。[初出の実例]「ばんざいにして飽きのない鰯と茄子(なすび)」(出典:魚類精進相撲組合(1830‐44)) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例