栄養・生化学辞典 「疎水性アミノ酸」の解説 疎水性アミノ酸 側鎖に疎水基をもつアミノ酸で，ロイシン，イソロイシン，バリン，フェニルアラニンなど． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
