［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「睦鶴」の解説 むつつる【睦鶴】 青森の日本酒。酒名は、昔、夫婦鶴が飛来し、温泉で傷を癒し睦まじく旅立ったという伝説にちなみ命名。大吟醸酒、特別純米酒を醸造。原料米はむつほまれなど。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「睦鶴酒造」は明治20年(1887)創業、平成21年(2009)廃業。蔵は上北郡野辺地町字野辺地にあった。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
