石川強（読み）いしかわ つとむ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

石川強 いしかわ-つとむ

1844^*－1889　明治時代の酪農家。
天保(てんぽう)14年11月14日生まれ。もと常陸(ひたち)水戸藩士。維新後,内務省勧業寮で畜産をまなび,明治11年同志と桃林舎を設立,茨城県下ではじめて牛乳の販売やバター,チーズの製造をおこなう。13年士族授産のための就産社を組織し,桜野牧場をひらいた。明治22年4月11日死去。47歳。

出典　講談社